Smúz Lab: מרכיבים מיוחדים ותפריט משקאות מודע בלב בודפשט – תפריט משקאות המעבדה ליד הפרלמנט

מחפשים מקום בבודפשט שבו המשקה הוא יותר מסתם משקה קל? שבו השייק עשוי מפירות אמיתיים, הקוקטייל הוא חווית בר אפילו ללא אלכוהול, ותוכלו למצוא בו מרכיבים פופולריים ברחבי העולם כמו ספירולינה כחולה, פיטאיה ורודה או טארו?

מציגים את Smúz Lab-: תפריט המשקאות בסגנון מעבדתי של קפה סמוז למרגלות הפרלמנט, דקה מגדת הדנובה. משקאות ללא אלכוהול ודלי אלכוהול, צבעים טבעיים, מרכיבים מרגשים - לאורחים המחפשים בחירות מודעות.

מעבדת סמוז בנויה על ארבעה עמודי תווך: אפס / נמוך אלכוהול · צבע · פולחן · מרקם. זה אומר: פחות אלכוהול, צבעים טבעיים, טקסים מודעים ומרקמים מרגשים - בכל כוס.

מה מייחד את מעבדת סמוז?

כל פריט ברשימת המשקאות מבוסס על מרכיבים טבעיים ואמיתיים. הצבעים המרהיבים אינם ניתנים על ידי צבעים מלאכותיים, אלא על ידי הצמחים עצמם: כחול מגיע מספירולינה, ורוד מפיטאיה, סגול מטארו. את המרקם הקרמי מביאים אבוקדו, בננה וחלב צמחי, את הטעם המתוק מביאים תמרים ופירות טריים - כמה מהמשקאות שלנו מיוצרים ללא תוספת סוכר. בצד הפונקציונלי, אנו עובדים עם מרכיבים פופולריים ברחבי העולם כמו חלבון, קולגן או אשוווגנדה.

אבל מה בדיוק אלה? אם חלק משמות המרכיבים נשמעים לכם לא מוכרים, אין בעיה - זו הסיבה שאנחנו קוראים לזה Lab. הנה מדריך קצר.

מילון רכיבים - דעו מה אתם שותים

ספירולינה כחולה

A ספירולינה היא מיקרו-אצה הנצרכת זה מכבר ברחבי העולם ומוזכרת לעתים קרובות בין מזונות-על. הגרסה הכחולה (תמצית פיקוקיצינין) מעניקה למשקאות שלנו את צבעם הכחול החשמלי - באופן טבעי לחלוטין. לימונדה ספירולינה כחולה עם מיץ לימון ותפוזים טריים, המשקאות הפוטוגניים ביותר ברשימת המשקאות, ה ג'ינג'ר כחול ועם ג'ינג'ר וליים לחוויית קוקטייל יבשה ובוגרת יותר.

פיטאיה ורודה (פרי דרקון)

פיטאיה, או פרי הדרקון, הוא פרי קקטוס טרופי שצמרו הוורוד הבוהק הוא אלמנט ויזואלי בפני עצמו. בארצנו, ה- ענן ורוד במרעננות הקלה, הדרים-סודה שלה ו משקה קולגן ורודאתה יכול לפגוש אותו ב.

קולגן

קולגן הוא סוג של חלבון שהפך לאחד המרכיבים המבוקשים ביותר במשקאות יופי ואיכות חיים בינלאומיים בשנים האחרונות. משקה קולגן ורוד שלבו אותו עם פיטאיה ורודה והדרים טריים: משקה קליל לערב, תענוג גם לעיניים וגם לחיך.

חֶלְבּוֹן

חלבון כבר לא רק לחדר כושר - יותר ויותר אנשים בוחרים במשקאות מועשרים בחלבון לשימוש יומיומי. שייק גרין פרו עשוי מאבוקדו אמיתי, בננה קפואה ומנגו, דייט שייק פרו ומביא חווית קינוח עם בננות ותמרים טריים - ללא תוספת סוכר.

תמרים ובננות - פינוק מתוק עשוי מפירות

במעבדת סמוז, מקור המתיקות העיקרי הוא הפרי עצמו. תמרים טריים מוסיפים עומק קרמל, בננות מוסיפות מרקם קרמי ומתיקות טבעית - מה שהופך את השייק לקינוח וגם לבחירה מודעת.

סֶלֶק אָדוֹם

סלק הוא ירק ידוע במטבח ההונגרי, וטעמו האדמתי הייחודי הפך אותו למועדף בעולם הגסטרונומיה הבינלאומי. טוניק סלקהופך מרענן עם מיץ תפוזים וסודה, קומבוצ'ה שורש תפוזובנשמת הטוניק הייחודי שלנו על בסיס תפוז.

טארו

טארו הוא ירק שורש פופולרי באסיה ובאוקיינוס השקט, בעל טעם רך, וניל-אגוזי וצבע סגול ייחודי - אחד הטרנדים הבינלאומיים הגדולים ביותר במשקאות בשנים האחרונות. מעבדת טארו משקאות קינוחים – ה חלב טארו קר, הכפית כוס קרם טארו ומעליהם יוגורט בשכבות מערבולת יוגורט טארו – הם מספקים חוויה קרמית ומשיית, עם חלב על בסיס צמחי.

אסאי

אסאי הוא פרי בצבע סגול כהה של עץ דקל דרום אמריקאי שהפך לסמל של תרבות ארוחת הבוקר והקערות ברחבי העולם בעשור האחרון. קאי קערהמוגש עם בננות, מנגו ופירות טריים - כפית גדושה של ארוחת בוקר למרגלות הפרלמנט.

אשוווגנדה

אשוווגנדה הוא אחד מצמחי המרפא הידועים ביותר במסורת האיורוודית, המשמש בהודו במשך מאות שנים, וכיום הוא מרכיב נפוץ במשקאות בריאות בינלאומיים. קרח לבן רגועפוגש וניל ללא סוכר, תות ומנגו - משקה קריר ורך בטעם עם אווירת ערב.

מאצ'ה ומי קוקוס

מאצ'ה הוא תה ירוק יפני באבקה עם תכולת קפאין טבעית - מקורו בעולם טקסי התה וכעת הפך ל... בתי קפה מיוחדים אחד המשקאות הפופולריים ביותר. ה מאצ'ה קוקוהוא עשוי ממי קוקוס וחלב צמחי: ירוק, קרמי ומלא אופי.

חלב על בסיס צמחי

המשקאות שלנו על בסיס חלב עשויים מחלב צמחי - כולל חלב קשיו קרמי - כך שגם אלו המקיימים תזונה נטולת לקטוז וטבעונית ימצאו את המשקאות האהובים עליהם.

קוקטייל ללא אלכוהול בבודפשט? הנה פאנקי ברקודה

לא צריך אלכוהול כדי ליהנות מחוויית בר. ברקודה פאנקי משקה הדגל של Smúz Lab: קוקטייל כחול, מרהיב ושובב, זמין בגרסה קלאסית ואלכוהולית ובגרסת הדרים-סודה קוקטיילניתן להזמין אותו גם כ... בחירה מושלמת אם אתם רוצים להרים כוסית לשקיעה על הדנובה - אפילו בלי אלכוהול.

למי מתאים Smúz Lab?

• לתושבי העיר בעלי המודעות, שמחפשים משקאות העשויים מרכיבים אמיתיים וטבעיים במקום משקאות קלים עתירי סוכר.
• לצעירים, עבור מי שהמשקה הוא חוויה: צבע, מרקם וטעם בבת אחת – כן, אפשר לצלם.
• לתיירים, מי רוצה להירגע בבית קפה מקומי ומיוחד אחרי ביקור בפרלמנט – משקאות צבעוניים, נוף לפרלמנט, כל היום.
• לחובבי אורח חיים פעיל וחובבי בראנץ', שאוהבים להתחיל את היום עם שייק חלבון.

איפה אפשר למצוא את זה?

המגוון המלא של Smúz Lab הוא שייק בבית קפה זָמִין: 1055 Budapest, Kossuth Lajos Square 18. – ממש ליד הפרלמנט, על קו 2 של החשמלית, דקה מגדת הדנובה. שייק חלבון בבוקר, לימונדה כחולה אחר הצהריים, וייט קלם אייס או פאנקי ברקודה בערב – המעבדה פתוחה כל היום.

בואו, לטעום את הצבעים ולשתות איתנו משהו!

המשקאות שלנו אינם נחשבים למוצרים רפואיים ואינם מחליפים תזונה מגוונת ומאוזנת ואורח חיים בריא.