En été, tout est un peu plus détendu, plus parfumé, plus coloré – et les boissons ne font pas exception. C’est le moment où les cocktails d’étéfrais, légers et remplis de glace font le plus de bien, à la fois rafraîchissants et pleins d’ambiance. Que tu aimes les saveurs fruitées ou plus élégantes, tu trouveras forcément ton bonheur au Smúz.
Notre carte des cocktails a été pensée pour proposer à la fois les meilleurs cocktails, les grands classiques et quelques créations vraiment originales – le tout préparé avec d’excellents ingrédients, avec soin mais rapidement.
Des cocktails simples – avec style, bien sûr.
Certains jours, on a juste envie d’une boisson simple et légèrement pétillante. Un Aperol Spritz ou un Bellini est le choix parfait si tu t’aventures dans l’univers des cocktails à base de vin pétillant. Le Bellini, doux mais rafraîchissant avec sa saveur de pêche, fait toujours mouche.
Ces cocktails simples ne demandent ni recette compliquée ni longue attente – juste un verre, un peu de glace, et tu peux déjà en profiter.
Cocktails alcoolisés – caractère et raffinement
Si tu as envie de quelque chose de plus corsé, le Smúz t’attend aussi avec plusieurs cocktails alcoolisés : Negroni, Espresso Martini, Whiskey Sour – pour n’en citer que quelques-uns.
Ces cocktails classiques sont aussi intemporels qu’à la mode. Le Cointreau Fizz, acidulé et orangé, est une vraie surprise, tandis que le Gin Mare & Tonic est le chouchou des amateurs d’herbes méditerranéennes.
Cocktails à base de rhum, tout simples – un avant-goût d'été tropical.
Le rhum, c’est la boisson d’été qu’on ne peut qu’adorer. L’un des grands favoris du Smúz est le Daiquiri à la fraise, à la fois fruité, frais et doux. Ces cocktails simples au rhum te transportent aussitôt à la plage – même si tu es simplement assis en centre-ville, un verre à la main.
Cocktails sans alcool simples – une expérience rafraîchissante sans alcool
Tout le monde ne cherche pas d’alcool dans un cocktail, et c’est très bien ainsi. Les cocktails simples sans alcool de la carte du Smúz ne sont pas de simples alternatives – ce sont des cocktails sans alcool colorés et délicieux de bout en bout, où l’on retrouve tout autant l’esprit de l’été.
Le gin tonic sans alcool STIN, par exemple, est une véritable spécialité : épicé, citronné, frais et totalement sans alcool.
Les meilleurs cocktails se servent toujours avec des glaçons et en bonne compagnie.
Une boisson bien fraîche, avec des glaçons croquants, dans un verre qui scintille au soleil, entre le Parlement et le Danube – c’est peut-être l’une des plus belles sensations que tu puisses vivre en été. Chez nous, préparer des cocktails n’est pas qu’une technique, c’est une expérience : des saveurs, des parfums et une ambiance que nous aimons partager avec chaque client.
Qu’il s’agisse d’un délicieux gin-tonic, d’un Bloody Mary audacieux ou d’un Vodka Soda rafraîchissant, tu trouveras sûrement au Smúz une boisson à ramener chez toi comme nouveau coup de cœur (au moins en souvenir).
Le Smúz est à la fois un lieu de brunch, de petit-déjeuner, un café et un bar à cocktails au cœur de Budapest. Si tu as soif, passe nous voir au Smúz et choisis parmi nos cocktails rafraîchissants, frais, originaux et toujours bienvenus.
