Il caffè può essere un’abitudine, ma per noi, allo Smúz, è esperienza, passione e artigianato. Non abbiamo fretta - lo prepariamo, lo annusiamo, lo viviamo. La differenza tra caffè specialty e caffè tradizionale non sta solo nel gusto, ma nella qualità, nell’attenzione e nell’origine. Allo Smúz tutto questo si incontra - in un’unica tazza.
Il viaggio del caffè: dalla piantagione a La Marzocco
Il caffè specialty inizia all’origine. Con chicchi di arabica di altissima qualità, selezionati con cura da piccoli produttori e coltivati in modo sostenibile. Non compriamo questi caffè all’ingrosso: insieme a una torrefazione ungherese abbiamo creato il nostro Smúz Blend - un profilo aromatico che si può assaggiare solo da noi.
Questo caffè viene poi preparato a mano con la nostra macchina italiana La Marzocco, con la competenza dei nostri baristi dietro ogni tazza. La Marzocco non è solo una macchina, è il cuore della cultura dell'espresso italiano, un connubio di precisione ed eleganza.
L'esperienza del frullato
Allo Smúz caffè specialty il caffè non è “un nero al volo”, ma un momento da vivere. Quando il profumo dello Smúz Blend riempie l’aria e la La Marzocco estrae una crema setosa nella tazza - è lì che inizia il vero caffè.
Tutto il nostro caffè viene macinato al momento, preparato alla temperatura ideale e servito nel modo in cui piace a noi: puro, genuino e senza compromessi.
A chi lo consigliamo?
Il caffè specialty è per chi cerca più della caffeina. Per chi sente la differenza tra il prodotto di massa e quello fatto a mano. Per chi ama che il caffè racconti una storia, con un pezzo di passione in ogni sorso.
Vieni ad assaggiare cosa significa un caffè davvero vellutato!
