{"id":2753,"date":"2026-03-30T18:28:13","date_gmt":"2026-03-30T16:28:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/?p=2753"},"modified":"2026-03-30T18:34:10","modified_gmt":"2026-03-30T16:34:10","slug":"que-es-el-hojicha-y-en-que-se-diferencia-del-matcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/mi-az-a-hojicha-es-miben-masabb-mint-a-matcha\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es el hojicha y en qu\u00e9 se diferencia del matcha?"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2753\" class=\"elementor elementor-2753\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-59d14dc e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"59d14dc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a49254f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a49254f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfQu\u00e9 es el hojicha?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9c5cbb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f9c5cbb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El hojicha es un t\u00e9 verde japon\u00e9s especial que se distingue de los t\u00e9s cl\u00e1sicos por su sabor \u00fanico y su bajo contenido de cafe\u00edna. Aunque mucha gente usa el t\u00e9rmino &quot;hojica&quot;, el nombre correcto es hojicha, originario de Jap\u00f3n y cada vez m\u00e1s popular en todo el mundo.<\/p><p>Lo m\u00e1s singular del t\u00e9 hojicha es que no se cuece al vapor, sino que se tuesta, lo que le confiere su caracter\u00edstico aroma ligeramente a nuez, caramelo y un toque a horneado. Este proceso es completamente diferente al de los t\u00e9s verdes tradicionales, por lo que el sabor del t\u00e9 verde hojicha es mucho m\u00e1s suave y menos herb\u00e1ceo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f96960 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5f96960\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-zold-tea-pexels-ali-1024x682.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2756\" alt=\"t\u00e9 verde hojicha\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-zold-tea-pexels-ali-1024x682.webp 1024w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-zold-tea-pexels-ali-700x466.webp 700w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-zold-tea-pexels-ali-768x512.webp 768w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-zold-tea-pexels-ali-18x12.webp 18w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-zold-tea-pexels-ali.webp 1280w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2497666 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2497666\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e3acc0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0e3acc0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El origen del Hojicha, o el t\u00e9 innovador de Jap\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1945d93 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1945d93\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El t\u00e9 hojicha surgi\u00f3 en Jap\u00f3n a principios del siglo XX y r\u00e1pidamente se populariz\u00f3 entre los consumidores. Suele provenir de regiones como Kagoshima, donde destaca el cultivo de hojas de t\u00e9 org\u00e1nicas de alta calidad.<\/p><p>El t\u00e9 hojicha ocupa un lugar especial en la cultura del t\u00e9 japonesa, ya que combina tradici\u00f3n y modernidad. El proceso de tostado no solo transforma su sabor, sino que tambi\u00e9n reduce su contenido de cafe\u00edna, lo que permite disfrutarlo sin preocupaciones por la noche.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c1df18 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4c1df18\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2712cfb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2712cfb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Hojicha vs. matcha: \u00bfcu\u00e1l es la diferencia?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90b2d6f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"90b2d6f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Comparar el hojicha y el matcha es una pregunta com\u00fan, pero ambas bebidas son fundamentalmente diferentes:<\/p><p>Matcha:<\/p><ul><li>color verde brillante<\/li><li>t\u00e9 en polvo<\/li><li>alto contenido de cafe\u00edna<\/li><li>sabor fresco y herb\u00e1ceo<\/li><\/ul><p>Hojicha:<\/p><ul><li>tono marr\u00f3n dorado<\/li><li>hecho de hojas tostadas<\/li><li>bajo contenido de cafe\u00edna<\/li><li>Sabores a nuez, caramelo y horneado<\/li><\/ul><p>Si bien el matcha es m\u00e1s energizante, el hojicha tiene un efecto m\u00e1s calmante, lo que lo convierte en una opci\u00f3n ideal para quienes buscan una alternativa m\u00e1s suave.<\/p><p>Si quieres saber m\u00e1s, lee el art\u00edculo anterior. <a href=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/los-efectos-del-te-matcha-en-el-cuerpo\/\">nuestro art\u00edculo sobre el matcha<\/a>\u00a1acerca de!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e1f0f30 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e1f0f30\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-latte-pexels-paolo-sanchez-768x1024.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2754\" alt=\"latte de hojicha\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-latte-pexels-paolo-sanchez-768x1024.webp 768w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-latte-pexels-paolo-sanchez-525x700.webp 525w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-latte-pexels-paolo-sanchez-9x12.webp 9w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-latte-pexels-paolo-sanchez.webp 960w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-494c8b7 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"494c8b7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a366a79 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a366a79\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El latte de hojicha como uno de los favoritos modernos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7578968 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7578968\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El hojicha latte es una de las tendencias m\u00e1s interesantes en el mundo de las bebidas especiales en los \u00faltimos a\u00f1os. El polvo o la infusi\u00f3n de hojicha tostada, combinados con leche, crean una bebida cremosa y ligeramente dulce que puede ser la alternativa perfecta al caf\u00e9 o al matcha.<\/p><p>El latte de hojicha es especialmente popular entre quienes:<\/p><ul><li>son sensibles a la cafe\u00edna<\/li><li>Buscando sabores nuevos y especiales<\/li><li>Quieren una copa m\u00e1s relajada por la noche.<\/li><\/ul><p>No es casualidad que cada vez m\u00e1s cafeter\u00edas ofrezcan bebidas a base de hojicha, e incluso existen diversos kits para prepararlas en casa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e449d3c e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e449d3c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-65f90f8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"65f90f8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfPor qu\u00e9 es especial el hojicha?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6441bcc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6441bcc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La especialidad del hojicha reside en varios factores:<\/p><ul><li><b>Procesamiento del tostado:<\/b> difiere de los t\u00e9s verdes cl\u00e1sicos<\/li><li><b>Bajo contenido de cafe\u00edna:<\/b> Puede consumirse incluso por la noche.<\/li><li><b>Agricultura ecol\u00f3gica:<\/b> a menudo procedentes de fuentes limpias y sostenibles.<\/li><li><b>Versatilidad:<\/b> Tambi\u00e9n aparece en bebidas y postres.<\/li><\/ul><p>Si te interesa esta bebida especial y quieres probarla, vis\u00edtanos en <a href=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/\">Batido en una cafeter\u00eda<\/a> \u00a1Y pide un brunch!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e71639 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4e71639\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-matcha-dasha-xue-unsplash-1024x576.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2755\" alt=\"hojicha matcha\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-matcha-dasha-xue-unsplash-1024x576.webp 1024w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-matcha-dasha-xue-unsplash-700x394.webp 700w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-matcha-dasha-xue-unsplash-768x432.webp 768w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-matcha-dasha-xue-unsplash-18x10.webp 18w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/hojicha-matcha-dasha-xue-unsplash.webp 1280w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi az a hojicha? A hojicha egy k\u00fcl\u00f6nleges jap\u00e1n z\u00f6ld tea, amely egyedi \u00edzvil\u00e1g\u00e1val \u00e9s alacsony koffeintartalm\u00e1val t\u0171nik ki a klasszikus te\u00e1k k\u00f6z\u00fcl. B\u00e1r sokan a \u201ehojica\u201d kifejez\u00e9st haszn\u00e1lj\u00e1k r\u00e1, a helyes elnevez\u00e9s a hojicha, amely Jap\u00e1nb\u00f3l sz\u00e1rmazik, \u00e9s m\u00e1ra vil\u00e1gszerte egyre n\u00e9pszer\u0171bb. A hojicha tea legnagyobb k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9ge, hogy nem p\u00e1rolj\u00e1k, hanem p\u00f6rk\u00f6lik, \u00edgy kapja [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2756,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-2753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2753"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2765,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2753\/revisions\/2765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}