{"id":3188,"date":"2026-06-14T14:00:44","date_gmt":"2026-06-14T12:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/?p=3188"},"modified":"2026-07-23T17:02:23","modified_gmt":"2026-07-23T15:02:23","slug":"smuz-lab-superfood-drinks-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/smuz-lab-superfood-italok-budapest\/","title":{"rendered":"Sm\u00faz Lab: Besondere Zutaten und eine bewusste Getr\u00e4nkekarte im Herzen von Budapest \u2013 die Labor-Getr\u00e4nkekarte neben dem Parlament"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Suchen Sie in Budapest nach einem Ort, an dem die Getr\u00e4nke mehr als nur Erfrischungsgetr\u00e4nke sind? Wo der Smoothie aus echten Fr\u00fcchten zubereitet wird, der Cocktail auch ohne Alkohol ein Bar-Erlebnis bietet und Sie weltweit beliebte Zutaten wie blaue Spirulina, rosa Pitaya oder Taro finden?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir stellen vor: <strong>Sm\u00faz Lab<\/strong>Die Getr\u00e4nkekarte des Sm\u00faz Caf\u00e9 am Fu\u00dfe des Parlaments, nur eine Minute vom Donauufer entfernt, ist ganz im Laborstil gehalten. Alkoholfreie und alkoholarme Getr\u00e4nke, nat\u00fcrliche Farbstoffe, aufregende Zutaten \u2013 f\u00fcr G\u00e4ste, die bewusst genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_8489-scaled.jpeg\" alt=\"Sm\u00faz Lab \u2013 farbenfrohe Superfood-Drinks und Cocktails neben dem Parlament in Budapest\" class=\"wp-image-3189\" srcset=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_8489-scaled.jpeg 2048w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_8489-560x700.jpeg 560w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_8489-819x1024.jpeg 819w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_8489-768x960.jpeg 768w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_8489-1229x1536.jpeg 1229w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_8489-1638x2048.jpeg 1638w, https:\/\/www.smuzcafe.hu\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/IMG_8489-10x12.jpeg 10w\" sizes=\"(max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Sm\u00faz Lab basiert auf vier S\u00e4ulen: <strong>Alkoholfrei \/ Alkoholarm \u00b7 Farbe \u00b7 Ritual \u00b7 Textur<\/strong>. Das bedeutet: weniger Alkohol, nat\u00fcrliche Farben, bewusste Rituale und aufregende Texturen \u2013 in jedem Glas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was unterscheidet Sm\u00faz Lab von anderen Sm\u00faz Lab?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Getr\u00e4nke auf unserer Karte basieren auf echten, nat\u00fcrlichen Zutaten. Die spektakul\u00e4ren Farben stammen nicht von k\u00fcnstlichen Farbstoffen, sondern von den Pflanzen selbst: Blau von Spirulina, Rosa von Pitaya, Lila von Taro. Die cremige Textur verdanken wir Avocado, Banane und Pflanzenmilch, den s\u00fc\u00dfen Geschmack frischen Datteln und Fr\u00fcchten \u2013 viele unserer Getr\u00e4nke kommen ganz ohne Zuckerzusatz aus. F\u00fcr die funktionelle Wirkung verwenden wir weltweit beliebte Zutaten wie Protein, Kollagen oder Ashwagandha.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aber was genau ist das? Falls Ihnen einige der Inhaltsstoffe unbekannt vorkommen, kein Problem \u2013 daf\u00fcr nennen wir es ja schlie\u00dflich Lab. Hier eine kurze Einf\u00fchrung.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutatenverzeichnis \u2013 wissen Sie, was Sie trinken<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Blaue Spirulina<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A <a href=\"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Spirulina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spirulina<\/a> Es handelt sich um eine Mikroalge, die seit Langem weltweit konsumiert wird und h\u00e4ufig zu den Superfoods gez\u00e4hlt wird. Die blaue Variante (Phycocyanin-Extrakt) verleiht unseren Getr\u00e4nken ihre leuchtend blaue Farbe \u2013 v\u00f6llig nat\u00fcrlich. <strong>Blaue Spirulina-Limonade<\/strong> mit frischem Zitronen- und Orangensaft, dem fotogensten Getr\u00e4nk auf der Karte, dem <strong>Blauer Ingwer<\/strong> und mit Ingwer und Limette f\u00fcr ein trockeneres, erwachseneres Mocktail-Erlebnis.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rosa Pitaya (Drachenfrucht)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Pitaya, auch Drachenfrucht genannt, ist eine tropische Kaktusfrucht, deren leuchtend rosa Fruchtfleisch ein optisches Highlight ist. In unserem Land ist die <strong>Rosa Wolke<\/strong> in seiner leichten, zitrusartigen Erfrischung und <strong>Pinkes Kollagengetr\u00e4nk<\/strong>Sie k\u00f6nnen ihn treffen in.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kollagen<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kollagen ist eine Proteinart, die sich in den letzten Jahren zu einem der begehrtesten Inhaltsstoffe in internationalen Sch\u00f6nheits- und Wellnessgetr\u00e4nken entwickelt hat. <strong>Pinkes Kollagengetr\u00e4nk<\/strong> Kombiniert mit rosa Pitaya und frischen Zitrusfr\u00fcchten ergibt das ein leichtes Abendgetr\u00e4nk, das sowohl f\u00fcr die Augen als auch f\u00fcr den Gaumen ein Genuss ist.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Protein<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Protein ist nicht mehr nur etwas f\u00fcrs Fitnessstudio \u2013 immer mehr Menschen greifen im Alltag zu proteinangereicherten Getr\u00e4nken. <strong>Green Pro Smoothie<\/strong> Hergestellt mit echter Avocado, gefrorener Banane und Mango, <strong>Date Shake Pro<\/strong> und bietet ein Dessert-Erlebnis mit Bananen und frischen Datteln \u2013 ohne Zuckerzusatz.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Datteln und Bananen \u2013 eine s\u00fc\u00dfe Leckerei aus Fr\u00fcchten<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Sm\u00faz Lab ist die Frucht selbst die Hauptquelle der S\u00fc\u00dfe. Frische Datteln verleihen dem Shake eine karamellige Note, Bananen sorgen f\u00fcr cremige Textur und nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe \u2013 so wird er sowohl zum Dessert als auch zur bewussten Wahl.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rote Bete<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rote Bete ist ein bekanntes Gem\u00fcse in der ungarischen K\u00fcche, und ihr unverwechselbarer, erdiger Geschmack hat sie zu einem Favoriten in der internationalen Gastronomiewelt gemacht. <strong>Rote-Bete-Tonikum<\/strong>Mit Orangensaft und Limonade wird es erfrischend. <strong>Orangenwurzel-Kombucha<\/strong>und im Herzen unseres charakteristischen Tonics auf Orangenbasis.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Taro<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Taro ist ein Wurzelgem\u00fcse, das in Asien und im Pazifikraum beliebt ist und einen milden, vanille-nussigen Geschmack sowie eine markante violette Farbe aufweist \u2013 einer der gr\u00f6\u00dften internationalen Getr\u00e4nketrends der letzten Jahre. <strong>Taro Lab<\/strong> Dessertgetr\u00e4nke \u2013 die <strong>Eistee Taro-Milch<\/strong>, der L\u00f6ffel <strong>Taro-Sahne-Tasse<\/strong> und mit Joghurt geschichtet <strong>Taro-Joghurt-Swirl<\/strong> \u2013 Sie bieten ein cremiges, seidiges Geschmackserlebnis mit pflanzlicher Milch.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Acai<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Acai-Beere ist die tiefviolette Frucht einer s\u00fcdamerikanischen Palme, die sich im letzten Jahrzehnt weltweit zu einer Ikone der Fr\u00fchst\u00fccks- und Bowl-Kultur entwickelt hat. <strong>Cai Bowl<\/strong>Serviert mit Bananen, Mangos und frischen Fr\u00fcchten \u2013 ein L\u00f6ffelchen Fr\u00fchst\u00fcck am Fu\u00dfe des Parlaments.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ashwagandha<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ashwagandha ist eines der bekanntesten Kr\u00e4uter der ayurvedischen Tradition, wird in Indien seit Jahrhunderten verwendet und ist heute ein g\u00e4ngiger Bestandteil internationaler Wellness-Getr\u00e4nke. <strong>Wei\u00dfes, ruhiges Eis<\/strong>Trifft auf zuckerfreie Vanille, Erdbeere und Mango \u2013 ein k\u00fchles, mildes Getr\u00e4nk mit abendlicher Atmosph\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Matcha und Kokoswasser<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Matcha ist pulverisierter japanischer Gr\u00fcntee mit nat\u00fcrlichem Koffeingehalt \u2013 er stammt aus der Welt der Teezeremonien und ist heute ein beliebtes Getr\u00e4nk. <a href=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/spezialitatenkaffee\/\">Spezialit\u00e4ten-Caf\u00e9s<\/a> eines der beliebtesten Getr\u00e4nke. <strong>Matcha Coco<\/strong>Es wird aus Kokoswasser und pflanzlicher Milch hergestellt: gr\u00fcn, cremig und voller Charakter.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pflanzliche Milchalternativen<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unsere Milchgetr\u00e4nke werden mit pflanzlichen Milchalternativen \u2013 darunter cremige Cashewmilch \u2013 hergestellt, sodass auch diejenigen, die sich laktosefrei oder vegan ern\u00e4hren, ihr Lieblingsgetr\u00e4nk finden werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alkoholfreie Cocktails in Budapest? Hier ist der Funky Barracuda.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Man braucht keinen Alkohol, um das Barerlebnis zu genie\u00dfen. <strong>Funky Barracuda<\/strong> Das Markenzeichen von Sm\u00faz Lab: ein spektakul\u00e4rer, blauer, verspielter Cocktail, erh\u00e4ltlich in einer klassischen, alkoholischen Variante und einer Zitrus-Soda-Version. <strong>Alkoholfreier Cocktail<\/strong>Es kann auch als solches bestellt werden. Eine perfekte Wahl, wenn Sie auf den Sonnenuntergang an der Donau ansto\u00dfen m\u00f6chten \u2013 auch ohne Alkohol.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr wen ist das Sm\u00faz Lab?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>F\u00fcr bewusste Stadtbewohner<\/strong>, die nach Getr\u00e4nken aus echten, nat\u00fcrlichen Zutaten anstelle von zuckerhaltigen Erfrischungsgetr\u00e4nken suchen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00fcr junge Menschen<\/strong>, F\u00fcr wen das Getr\u00e4nk ein Erlebnis ist: Farbe, Textur und Geschmack auf einmal \u2013 ja, da d\u00fcrfen Sie Fotos machen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00fcr Touristen<\/strong>, Wer m\u00f6chte sich nach dem Besuch des Parlaments in einem besonderen, lokalen Caf\u00e9 entspannen \u2013 bunte Getr\u00e4nke, Blick auf das Parlament, den ganzen Tag lang.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00fcr einen aktiven Lebensstil und Brunch-Liebhaber<\/strong>, die ihren Tag gerne mit einem Protein-Smoothie beginnen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wo kann man es finden?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das gesamte Sortiment von Sm\u00faz Lab ist <a href=\"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/\">Smoothie im Caf\u00e9<\/a> verf\u00fcgbar: <strong>1055 Budapest, Kossuth-Lajos-Platz 18.<\/strong> Direkt neben dem Parlament, an der Stra\u00dfenbahnlinie 2, nur eine Minute vom Donauufer entfernt. Morgens ein Protein-Smoothie, nachmittags eine blaue Limonade, abends ein White Calm Ice oder ein Funky Barracuda \u2013 das Labor hat den ganzen Tag ge\u00f6ffnet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kommt vorbei, erlebt die Farben und trinkt mit uns etwas!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Unsere Getr\u00e4nke gelten nicht als Arzneimittel und ersetzen keine abwechslungsreiche, ausgewogene Ern\u00e4hrung und eine gesunde Lebensweise.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Besondere Getr\u00e4nke in Budapest? Sm\u00faz Lab bietet Smoothies, alkoholfreie Cocktails und funktionelle Getr\u00e4nke \u2013 blaue Spirulina, rosa Pitaya, Taro, Acai und Ashwagandha \u2013 am Fu\u00dfe des Parlaments an.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":3189,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,11],"tags":[],"class_list":["post-3188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-egyeb","category-cikkek"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3188"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3468,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3188\/revisions\/3468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smuzcafe.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}